長野市民のソールフード「いむらやの焼きそば」

いむらや石堂店

長野のソウルフード「いむらや石堂店」

所在地:380-0824長野市南長野南石堂1423
電話番号:026-226-2238
営業時間:11:00~20:00
定休日:お盆明け2日間、年末年始
アクセス:長野駅から徒歩5分

カンちゃぶろーは長野に13年間住んでいました。もう40年以上経つのですが、「長野市民のソールフードいむらやの固焼きそばを知らないのか?」と友人が得意満面な顔で話しかけてきました。長野に来て間もない頃だったので「知らない」と返すと「教えてやるから食べに行こう」と言って東急の近く鶴賀南千歳の”いむらや”へ連れて行ってもらった記憶があります。

パリパリで普通盛りでも大盛にしか見えない揚げ焼きそば(今も全く同じだと思う)に酢がらしをこれでもかってくらいかけて食べ方まで教えてもらいました。
東急近く の”いむらや”はなくなってしまいましたね。ほかにも権堂駅前店もなくなりました寂しいね。

撮影NG

いむらや石堂店へ出向いたときに、youtubeの撮影許可はもらえませんでした。自分の食べるものだけならどうぞって店のおばさまに言われました。

長野県民のうた

長野の人は世界中どこに行っても共通のアイテムがあるので意気投合しやすいんじゃないかな。例えば、ソールフードのほかに「県歌 信濃の国」は大人から子供まで歌うんだよ。なかなかいい歌だし・・いいよね。この歌一つで一致団結もできるでしょ。こういう県民性は他の県には無いかもしれない。

故郷を離れて暮らすことがあっても、どこかで「しなのーのくにはー、じーっしゅううにー・・・」って歌が聞こえたなら「あなたも長野ですか?」ってことになるからうらやましくもあります。

独り言ですいません。長野で飲むと最後に西鶴賀になるのかなぁ「白水のラーメン」を必ず食べて帰った思い出があります。前掛けをしてラーメンを作ってくれるおっかさんに感謝して食べていました。まだ居るのかなぁ。いってみたいなぁ。「はい、おまちどーさま」ってね。 長野の思い出は尽きませんが、これからもちょいちょい遊びに行かせていただきます。

カンちゃぶろーでした。